中華民國國民旅遊領團解說員協會

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2007/10/11	【台灣溫泉美食嘉年華】礁溪啟動儀式	秘書處	原文
原文內容	【台灣溫泉美食嘉年華】礁溪啟動儀式 ◆礁溪山泉【帶您遊宜蘭】Thu, 11 Oct 2007 18:34:37 +0800 由交通部觀光局整合全國各大溫泉區舉辦的『台灣溫泉美食嘉年華』一系列活動，10月13日下午啟動儀式選定在素有美人湯之稱的礁溪溫泉區舉辦。宜蘭縣溫泉振興促進會杜國生理事長，呼籲並整合了縣內溫泉、美食相關產業，於活動期間提供特別優惠或折扣給消費者，以響應觀光局結合溫泉與美食二種產業的力量，來推展帶動台灣的觀光，活動期間至特約的飯店、餐廳、商店消費者，將可享各式各樣的折扣優惠與贈品，例如：買一送一優惠、贈送住宿券、泡湯券、餐券、名產、禮盒、養生茶……等不一而足，優惠超多，將可吸引許多遊客入住。（折扣優惠請參照附件）宜蘭縣境內素以溫泉、冷泉、湧泉聞名，泉質清澈無瑕，吸引各大知名礦泉水廠設點於宜蘭取水，縣內大大小小、包含已開發、未開發的溫(冷)泉區有烏帽溫泉、排骨溪溫泉、梵梵溫泉、員山溫泉、清水溫泉、鳩之澤溫泉、礁溪溫泉、碧侯溫泉、蘇澳冷泉、四季溫泉、天狗溪溫泉、多望溪溫泉．．．等，其中礁溪溫泉為全國唯一最大的平地溫泉，自日據時期便已開發，溫泉的歷史、文化久遠，素負盛名，這也是觀光局選定宜蘭的礁溪為全國啟動儀式的原因之一。宜蘭溫泉振興促進會為配合觀光局的啟動儀式，也特別籌劃了一系列的展演活動與商家折扣，10月13日下午四點，有觀光局的溫泉美食啟動儀式，隨後有礁溪的懷舊文化，那卡西之夜。 10月14日上午八點舉辦『為愛而跑、健康快樂行』，目標為宣導反毒拒煙，九點開始邀請宜蘭國宴陳兆麟大師，示範表演創意料理秀，同時並由各家飯店、餐廳大廚報名，參加『礁溪溫泉健康風味饌』選拔，就礁溪溫泉水培育的食材中選擇，例如溫泉空心菜、茭白筍、蕃茄、絲瓜、溫泉麻薯、溫泉皮蛋、溫泉甲魚……等，隨機選擇搭配宜蘭名產，例如礁溪金棗、金棗糕、三星蔥蒜、三星卜肉、上將梨、南山高冷蔬菜、宜蘭蜜餞、鴨賞、膽肝、南方澳鯖魚、壯圍哈蜜瓜、南瓜、員山鳳梨、泰雅馬告、刺蔥……等，烹調出溫泉區特有的養生風味料理，屆時將邀請現場參加的民眾品嚐，並票選出最俱礁溪溫泉特色的最佳創意風味饌，主辦單位並準備超值獎項，給票選民眾摸彩，獎品豐富計有各式家電、住宿券、泡湯券、餐券、名產美食……等，歡迎鄉親、旅客及各界人士結伴參加，全部活動地點在礁溪的湯圍溝公園西廣場。

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