中華民國國民旅遊領團解說員協會

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2012/10/30	●＜北市首座＞「鳳梨酥觀光工廠」進駐＜內科＞！●	秘書處	原文
原文內容	●＜北市首座＞「鳳梨酥觀光工廠」進駐＜內科＞！● （自由時報；2012/10/30上午04:28記者黃其豪／台北報導）『客家子弟』憑著「硬頸精神」打拚，事業有成後選擇北市做為深耕基地，其中，『台灣租車旅遊集團總經理徐浩源』投入3億5千萬，設立＜北市首座＞「觀光鳳梨酥工廠」；『香氛精油自創品牌SERENE HOUSE的廬靜企業公司董事長蕭銘任』，昨（2012/10/29）舉行「全球營運總部揭牌儀式」。『北市客委會主委劉佳鈞』表示，＜『徐、蕭兩位企業家』在不同領域奮鬥，不約而同選擇將主力擺在「北市內湖科學園區」，讓「政經中心的北市」增添「更多客家元素」＞。『徐浩源』在「北市內湖區新湖三路」打造＜「禮輝食品」鳳梨酥觀光工廠＞，為了研發『消費者』最對味的口感，『研發人員』每次到「10家鳳梨酥店」採購「鳳梨酥」，切給『集團100名員工』品嚐，挑出最佳口感的商品，「內餡」採用「有機生產的台灣土鳳梨」加上「金鑽鳳梨」調出「酸甜度適中的黃金比例」，＜10公斤鳳梨製成1公斤餡，可做40顆鳳梨酥＞，1年採購50噸，幫助『南台灣產地果農』。『徐浩源』說，＜「觀光工廠」賣的不只是「1粒粒鳳梨酥」，還賣「鳳梨文化」，進入工廠有條「鳳梨大道」，牆上老照片述說著早年好鳳梨送去做罐頭，「品質較差的鳳梨」摻「冬瓜」製成「鳳梨酥」，如今「鳳梨酥」成為「最夯伴手禮」，內餡也越來越精緻＞。『遊客』能夠親眼看到從包餡到完成包裝，「自動化生產線」在8小時內可生產「3萬顆鳳梨酥」；該工廠還提供＜免費DIY＞，『民眾』可＜上網登記＞，每梯次40人。 ■鮭魚返鄉：『蕭銘任』設＜全球總部＞！『另一位客籍企業家蕭銘任』早年產製「耶誕燈泡」，後來到「中國東莞」代工生產「薰香器」，近幾年跨足香氛精油產業，自創品牌進軍歐、日、美等，在國際市場闖出名號，響應「鮭魚返鄉」，昨天（2012/10/29）「全球營運總部」在「堤頂大道2段」揭幕，將徵募『外語、工程、設計及行銷等人才』。

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