中華民國國民旅遊領團解說員協會

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2013/05/01	◆＜綠島＞觀光：「傳統漁法」變＜遊程＞！◆	秘書處	原文
原文內容	◆＜綠島＞觀光：「傳統漁法」變＜遊程＞！◆ （自由時報；2013年05月01日上午08:44記者張存薇／台東報導）綠島周邊海域生態豐富，200年來發展出42種漁法，配合時代脈動，傳統漁法也能變化成觀光遊程，為綠島旅遊帶來不一樣的文化創意遊。『本身為綠島子弟的義守大學休閒事業管理學系主任趙仁方』說，＜根據「耆老訪談、文獻調查」，「日治以前，先民從屏東小琉球移居綠島」，島民原本以「燒墾游耕為主、漁撈為輔」，而「綠島漁業資源」豐富、沒有通商港口，當時多為自給自足的「近岸漁法」，比如「在珊瑚礁、潮間帶網螃蟹、垂釣」＞。「第2階段」是「日治時代」，機動船引入，出現10、20人以上的「畚箕網」作業，也因綠島是很好的鰹魚漁場，日人在島上設立鰹魚加工場，也從「基隆」引進「鰹竿釣」，抓到的鰹魚都用來製成柴魚。「第3階段」是「終戰後日本人撤離」，＜外銷管道＞不再，「柴魚產業」外移到「高雄、花蓮」，『綠島漁民』改成「洄游漁業」、漁法也更見多元，比如「牽肉」。至於「1990年代後」＜觀光產業＞進入「綠島」，出現了「觀光漁業」。『趙仁方』說，＜綠島居民原本吃紫菜、海帶，但不吃處理比較麻煩的海草，因為發展觀光，從澎湖傳入海草冰，也有業者推出夜釣南魷、賞燕魚等遊程＞。『趙仁方』表示，＜雖然大部分漁法已未普遍使用，但從保存漁業文化出發，也可推展「休閒漁業」。比如這幾年有『2家業者』推出鰹竿釣遊程，但從出海到完成柴魚，耗時好幾天，且必須一艘船作業、一艘船載遊客，成本太大，可簡化成殺魚體驗、再加上水煮後烤成半乾，約2個多小時活動後還可聽取解說、品嘗烤鰹魚美味，也比較符合市場需求＞。

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