中華民國國民旅遊領團解說員協會

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2022/05/05	★今日【立夏】：低眉《春》已逝，抬頭《夏》伊始！★	秘書處	原文
原文內容	★今日【立夏】：低眉《春》已逝，抬頭《夏》伊始！★ 台灣命運風水師協會許耀天理事長整理 ☆5月5日，【立夏】。春天還在回味，夏日卻已到來。2022年5月5日20時25分，我們迎來【立夏】節氣。【立夏】夏季的第一個節氣，表示孟夏時節的正式開始。【立夏】是二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣。【立夏】預示著季節的轉換，表示盛夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏。【立夏】以後，中國江南地區氣溫回升快，降雨量和降雨的天數都會明顯增多。 ☆【立夏】三候 ◎初候《螻蟈鳴》【立夏】後五天，雨水增多、濕氣漸重。生活在田間地頭的“螻蟈”，開始在夜間活躍起來，聲聲鳴叫宣告著夏天的到來。 ◎二候《蚯蚓出》蚯蚓因為常年生活在潮濕的土壤之中，所以對大地的溫度十分敏感。而在【立夏】第十天之後，大地的溫度就慢慢升高，以至於蚯蚓無法忍受，紛紛從泥土之中翻騰出來。 ◎三候《王瓜生》王瓜是一種生長於田野間的野菜，隨著濕氣和溫度的增高，王瓜和田野間的其他野花野草一樣，也開始快速攀爬生長。 ☆【立夏】習俗 1、秤花八十七，活到九十一。【立夏】體重如何稱？一般來說，就是在屋樑或大樹上掛一杆大秤，雙手拉住秤鉤，兩足懸空；小孩坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上，籮筐或凳子吊在秤鉤上。司秤人則一面打秤花，一面講著吉利話。體重增加了，叫發福，體重減了，叫消肉。據說【立夏】之日稱了體重後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦。人們希望通過稱人這個舉動，添福增壽。 2、朝廷吃冰塊，民間喝冷飲。《帝京景物略》中這樣記載：“立夏日啟冰，賜文武大臣。”可見在明代，一到立夏這天，朝廷掌管冰政的淩官就要挖出冬天窖存的冰塊，切割分開，由皇帝賞賜給官員。據考證，兩宋時期，皇帝【立夏】賜冰給群臣就已經成為一項慣例和習俗。而在民間，古代百姓人家【立夏日】雖不能得冰，卻也有在這天喝冰飲的習俗。 3、煮好囫圇蛋，孩童來鬥蛋。鬥蛋通常是小孩子們的遊戲。把熟雞蛋經冷水浸過，然後裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裏，讓孩子掛在脖子上。鬥蛋的規則挺簡單：大家各自手持雞蛋，尖者為頭，圓處為尾，蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個鬥過去。鬥破了殼的，認輸，然後把蛋吃掉，而最後留下的那個鬥不破的，被尊為“蛋王”。為什麼要鬥蛋？民間的說法是：“立夏胸掛蛋，小人疰夏難。” 進入夏天後，因感暑熱之氣，有些人，尤其是老幼體弱者，容易出現食欲不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的症狀，稱為“疰夏”。雞蛋作為一種簡單易得的營養品，用來預防疰夏、提前“進補”，是個不錯的選擇。而配合孩子們的心性，將吃與玩結合在一起，那就更好了。 4、南方七家粥，北方狀元餅。七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，大家來分食。閩南則家家戶戶將紅糟摻入麵條中煮熟供全家食用。因紅糟色紅，為吉祥之色，又有發酵作用，以寓發達發財之意。而紅糟也幫助消化，有益健康。此俗演化到後來，紅糟被海蝦代替，謂之“吃蝦麵”（夏與蝦閩南語同音），海蝦煮熟後變紅，以此祈夏季發財、吉祥。北方大部分地區【立夏】時有製作與食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。【立夏】的麵食主要有《夏餅、麵餅、春捲》三種。《夏餅》又稱《麻餅》，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等。《麵餅》有甜、鹹二種。《春餅》用精製的薄面餅，包著炒熟的豆芽菜、韭菜、肉絲等餡料，封口處用麵粉拌蛋清粘住，然後放在熱油鍋裏炸到微黃時撈起食用。 ☆【立夏】養生要四“防” 1、防飲食“過火” 【立夏】過後，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。【立夏】飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素，維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。 2、防穿衣“捂汗” 【立夏】以後，氣溫普遍升高，會導致人體大量出汗。汗液本身是無味的，只是汗液長時間滯留在皮膚和貼身內衣上，便會發酵變質而有臭味。因此，出汗時要及時消汗，否則易患濕疹和汗斑。另外，貼身內衣面料要選擇具有良好的透氣性、吸濕性、排濕性和散熱性的麻、絲、棉織品。貼身內衣要勤洗、勤換，還要在陽光下晾曬。 3、防居室“病菌” 【立夏】時節，人們要在室內採取必要的遮陽措施，設法減少或避免一些熱源和光照。窗戶應該掛淺色窗簾，最好是在窗戶的玻璃上貼一層白紙或蠟紙，以求涼爽。有條件的話，要調整好影響室內通風的傢俱，以保持室內有足夠的自然風。另外，入夏以後居室就要加強消毒。由於夏季氣溫高，病菌繁殖很快，所以，居室要經常用適量的消毒液進行消毒。 4、防心情“焦躁” 【立夏】時節，要及時調整自己工作計畫和生活節奏，以順應夏季晝長夜短的特點。要睡好午覺，以保證充足的睡眠。聽聽音樂、想想美好的事情，或去公園散步、郊遊，盡可能地讓肌體和精神獲得充分的放鬆。注意戒躁戒怒，做到心靜。春意藏，夏初長，美好一直在路上！

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